Не только рагу: 7 простых блюд из баклажанов, которые захочется готовить снова
Баклажаны часто отправляют в овощное рагу вместе с кабачками, перцем и томатами — и на этом идеи заканчиваются. Между тем их плотная мякоть хорошо запекается, сочетается с сыром, мясом, томатами, чесноком и зеленью и позволяет приготовить полноценный ужин без сложных ингредиентов. Причём баклажаны совсем не обязательно долго обжаривать в большом количестве масла. Собрали семь домашних блюд, которые помогут использовать сезонные овощи по-новому.
Горячий завтрак за 15 минут: 7 сытных бутербродов, которые выручат и вместо быстрого ужина
Хлеб, сыр и несколько продуктов из холодильника легко превратить в полноценное горячее блюдо. Причём для этого необязательно доставать сковороду и долго стоять у плиты: большинство горячих бутербродов можно собрать за несколько минут, а затем отправить в духовку, аэрогриль или сэндвичницу. Собрали семь простых сочетаний — от классической ветчины с сыром до вариантов с курицей, грибами и тунцом.
6 продуктов, которые превращают летний салат в полноценный и сытный обед
Летний салат легко превращается из лёгкой закуски в полноценный обед, если правильно подобрать добавки. Овощная основа из листовой зелени, томатов, огурцов и сладкого перца даёт свежесть, а белковые продукты и полезные жиры помогают сделать блюдо более питательным.
Летние салаты без тяжёлых соусов: как сочетать зелень, овощи, фрукты и сыры для идеального вкуса
Свежий летний салат запоминается не сложной заправкой, а тем, как один ингредиент подчёркивает другой. Хрустящий огурец освежает, спелый томат добавляет сладость и кислоту, а листовая зелень объединяет вкус, не перетягивая внимание на себя.
Творожный сыр — это не только бутерброды: 8 блюд, ради которых стоит купить ещё одну упаковку
Творожный сыр многие используют только для завтраков, намазывая его на хлеб или тосты. Но одна упаковка легко превращается в основу для пасты, соусов, запеканок, десертов и горячих закусок. Причём большинство блюд готовятся за 15–30 минут и требуют минимум дополнительных продуктов. Собрали самые удачные идеи, которые помогут использовать творожный сыр по-новому.